przez Duzzz » 14 marca 2014, o 21:16
Lorelei napisał(a):No wiesz Ty co
Będziesz musiała nas kiedyś zaprosić i wykarmić za takie zdjęcia
Ja cały czas zapraszam
Mam jeszcze ze 12 sztuk
Alias napisał(a):Duz, jak wychodzą Ci takie grube? Ile to ja się tego juz w życiu narobiłam, a zawsze wychodzą cienkie (nawet jeżeli na patelni trochę podrosną, to i tak na talerzu schodzi z nich powietrze
).
Alias, ja je pierwszy raz w życiu robiłam
Naoglądałam się Top Chefa i zobaczyłam naleśniki i te Pancakes, które zawsze chciałam zrobić, a jakoś nie było po drodze
Zrobiłam z przepisu z tej strony...
http://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_d ... cakes.htmlTyle, że nie te pierwsze z maślanką, a te drugie z mlekiem
Zamierzam maślankę też wypróbować.
Odczekałam jakieś 15-20 minut i zaczęłam smażyć.
Smażyłam na dużej patelni, bo nie mam takiej małej, to znaczy mam, ale bardzo zniszczoną, że tylko do wyrzucenia się nadaje.
Lałam na środek ciasto mniej więcej jakiej wielkości chciałam tyle, że go nie rozlewałam tak jak normalne naleśniki, zostawiałam tak jak mi się nalało. Jak mi się smażyły na pierwszej warstwie i takie pęcherzyki i dziurki się pokazały przerzucałam na drugą stronę.
Jak rozlewałam troszkę więcej to mi cieńsze wychodziły, takie z mojego talerza dwa mam.
“How do you always know where to find me?''
His voice achingly gentle, he says, "The same way a compass knows how to find true north.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise
“It’s not inexplicable. I like you the way Newton liked gravity.”
“I don’t know what you mean.”
“Once he found it, everything else in the universe made sense.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise
“Life is short. You don't get a do-over. Kiss who you need to kiss, love who you need to love, tell anyone who disrespects you to go f*ck themselves. Let your heart lead you where it wants to. Don't ever make a decision based on fear. In fact, if it scares you, that's the thing you should run fastest toward, because that's where real life is. In the scary parts. In the messy parts. In the parts that aren't so pretty. Dive in and take a swim in all the pain and beauty that life has to offer, so that at the end of it, you don't have any regrets.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise