Kulinarne smakołyki

przez **Kawka** » 3 września 2012, o 15:09

Jasne. Daleko masz do Rzeszowa??

przez **maddalena** » 3 września 2012, o 15:32

ok 2-3 godz

przez **joakar4** » 3 września 2012, o 17:01

Ja znam jeszcze taki przepis:
1. pierś z kurczaka kroisz jak na kotlety i klepiesz tłuczkiem
2. kładziesz je na blaszce wyłożonej folią aluminiową i delikatnie natłuszczonej - posypujesz solą i pieprzem do smaku, smarujesz majonezem (cienka warstwą)
3. na piersi nakładasz trochę podsmażonych pieczarek z cebulą (myślę, że 2-3łyżki)
4. Posypujesz tartym serem
Pieczesz w piekarniku ok. 20-25 min

Ja robię tak, że na spód blaszki wysypuję podgotowane ziemniaki pokrojone w talarki. I na to układam piersi. I zapiekam je razem.

przez **Alias** » 3 września 2012, o 17:27

Robię podobnie, tylko na pierś kładę majonez wymieszany ze startym parmezanem i to posypuję jeszcze bułką tartą.

przez **Kawka** » 3 września 2012, o 18:16

Bardzo ciekawy przepis.

przez **Katarzyna888** » 7 września 2012, o 16:25

To moze ktos mialby jakis przepis na noge z indyka? Ja albo to gotuje w zupie albo pieke w piekarniku, a juz mi sie zaczelo tak nudzic...

przez **tajemna** » 12 października 2012, o 23:01

Katarzyno a coś na słodko? Nie robiłam, przepisy z sieci, wygląda ciekawie

http://www.wielkiezarcie.com/recipe11540.html
http://www.indykpol.pl/Dla_konsumenta/Przepisy/2533_udziec_z_indyka_w_miodzie_z_suszonymi_owocami.html
^_^

przez **Katarzyna888** » 13 października 2012, o 09:53

Fajny ten przepis z jablkami,moze nawet dzisiaj zrobie, bo takie kwasne i twarde jablka kupilam, ze tylko nadaja sie do gotowania. No i moze maz nie bedzie marudzil za bardzo, bo takie kwasne jak cytryna-a cytryna z drobiem robra jest. Moze nawet sie pofatyguje po buraczki do ogrodka...
Dzieki Tajemna :smile:

Pozniej:
Bardzo dobre wyszlo to z jablkami. Dodalam tylko jeszcze Kucharek i zamiast majeranku, rozmaryn i naprawde bardzo dobre. Zapach przesliczny. Jablka mi sie calkiem upiekly jak na przecier, ale pysznie to wyszlo. Z ziemniakami i salatka z buraczkow super :smile:

przez **Lilia ❀** » 3 listopada 2012, o 13:19

mam ochotę na... http://www.winiary.pl/przepis.aspx/7221 ... z2AmxyIa37

przez **Lucy** » 3 listopada 2012, o 13:29

ślinka leci :dribble:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 3 listopada 2012, o 13:48

Oj Lilia robisz smaka :dribble:

Uwielbiam brokuły sama robię najczęściej zapiekankę ziemniaczaną w przekładzie z brokułami między innymi :dribble:

Zjadłabym teraz a już nie robiłam długo oj długo. :zalamka:

przez **Lilia ❀** » 3 listopada 2012, o 13:52

Duzza, jak robisz tę zapiekankę? Ziemniaki, brokuł i co? I jaki sos?

przez **Levanda** » 3 listopada 2012, o 13:55

tajemna napisał(a):Katarzyno a coś na słodko? Nie robiłam, przepisy z sieci, wygląda ciekawie
http://www.wielkiezarcie.com/recipe11540.html
http://www.indykpol.pl/Dla_konsumenta/Przepisy/2533_udziec_z_indyka_w_miodzie_z_suszonymi_owocami.html

A niech mnie! Niewiarygodne! I jak to zjeść? :bigeyes:

przez **aralk** » 3 listopada 2012, o 13:57

duzzza22 napisał(a):Oj Lilia robisz smaka Uwielbiam brokuły sama robię najczęściej zapiekankę ziemniaczaną w przekładzie z brokułami między innymi Zjadłabym teraz a już nie robiłam długo oj długo.

nie rozgotowują ci się w niej brokuły :mysli:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 3 listopada 2012, o 14:39

Lilia napisał(a):Duzza, jak robisz tę zapiekankę? Ziemniaki, brokuł i co? I jaki sos?

Kupuję specjalną tą 'przyprawę' to jest 'Pomysł na...' do zapiekanki ziemniaczanej czy serowej, dokładnie nie pamiętam jak jest napisane na opakowaniu. Dawno nie robiłam, przepis jest na tym opakowaniu. :bezradny:

Tyle, że oczywiście z jakimiś innymi warzywkami :wink:

http://www.winiary.pl/produkt.aspx/323/winiary-pomysl-na-zapiekanke-ziemniaczana-z-miesem-mielonym#axzz2BA3P13bY
Bardzo podobnie się to robi. Tyle, że ja miałam ten pomysł na z czymś serowym i to dawało ten posmak sera.

Tak robiłam:
Brokuł uprzednio gotuję, żeby był ugotowany, ale może być nie do końca lekko twardawy, byle nie rozgotowany :wink:

Troszkę go na drobniej potem kroję.
Ziemniaki kroję w plastry, ale kiedyś mi się zdarzyło, że były surowe więc je zagotuję w plastrach lekko. Dosłownie chwileczkę.
Dalej warstwy przekładam jak w wyższym przepisie tylko, że w warstwę brokuł daje troszkę startego żółtego sera. Potem ten pomysł na zapiekankę serowo ziemniaczaną, bo chyba tak się zwie to dokładnie, daję ze śmietaną i wylewam do moich warstw w żaroodpornym naczynku. Na kilka minut do pieca i gotowe.

Aralku nie, nie rozgotował mi się brokuł, ale zdarza mi się problem z surowymi ziemniakami w dolnej warstwie :zalamka:

, ale już jej dawno nie robiłam

Chyba dobre z pół roku :mysli:

O znalazłam coś co bardzo przypomina to co ja działam w kuchni to jest to:
http://www.przepisy.pl/przepis/zapiekanka-ziemniaczano-serowa
Tyle, że ja kawałków sera nie robię, a kładę brokuła pokrojonego i trę do niego ser. :wink:

Tu chyba najłatwiej będzie zrobić, bo wcześniej namotałam chyba :wink:

przez **aralk** » 3 listopada 2012, o 15:05

Ja do takiej zapiekanki wsadziłabym brokuły, albo sparzone, albo tylko blanszowane. Jak nawet będzie odrobinę al-dente to tym lepiej, będzie chrupało

Strona WWW · przez **Duzzz** » 3 listopada 2012, o 15:15

Dlatego mówię, że lepiej jakby były niedogotowane :wink:

Zawsze mam problem z ziemniakami dlatego może tak rzadko ją robię :mysli:

Coś mam z tym moim piekarnikiem, że nie zawsze jest tak jak powinno być, raz się uda a raz nie :bezradny:

przez **Kawka** » 10 grudnia 2012, o 17:03

Dziewczyny potrzebuję sprawdzonego przepisu na schab ze śliwką w środku i sosem jasnym. Mama to jadła gdzieś i się uparła, że zrobi taki na święta. Szuka przepisu. Bardzo proszę o pomoc, jeśli znacie jakiś wypróbowany przepis.

przez **Lorelei** » 10 grudnia 2012, o 17:06

Moja mama robi, ale zamiast śliwki daje morelę, bo śliwek to u nas nikt nie je :hyhy:

Suszonych oczywiście i morela też suszona, ale z sosem na pewno ciemnym, bo jasnego nikt nie je :hyhy:

Mogę zapytać co i jak

przez **Kawka** » 10 grudnia 2012, o 17:26

Zapytaj, bardzo Cię proszę.

przez **AnnMM** » 10 stycznia 2013, o 22:26

Hejka, idąc za przykładem kilku romansoholiczek założyłam blog... pseudo kulinarny

http://lyzka-widelcem.blog.pl/
postaram się go prowadzić jak najdłużej

przez **Lucy** » 10 stycznia 2013, o 23:54

Będę zaglądać

przez **aralk** » 10 stycznia 2013, o 23:56

AnnMM, bardzo fajnie

Ja będę zaglądać

Mogłabyś tyko wrzucić w swoim podpisie link do niego?

przez **AnnMM** » 11 stycznia 2013, o 00:15

DZIĘKUJĘ dziewczyny

Jak widać sugestia Aralk została zrealizowana

Otwarta jestem na ewentualne sugestie odnośnie potraw

przez **Dorotka** » 11 stycznia 2013, o 00:16

Oooo, blog kulinarny. To i ja też od czasu do czasu chętnie do niego zajrzę.

Kulinarne smakołyki

Kto przegląda forum