Świąteczne smakołyki

przez **Lilia ❀** » 23 grudnia 2011, o 18:44

U mnie kurczak i zrazy.

przez **Dorotka** » 23 grudnia 2011, o 22:23

Uff! Tegoroczne pieczenie ukończone. Jeszcze tylko zrobię polewę do serników - [sztuk 3] i polukruję makowce [sztuk 4] i finito! Szarlotka [sztuk 2] jest już ozdobiona górą bitej śmietany, a pierniki pięknie polukrowane i ozdobione - częściowo już rozdane.
Dziś zrobiłam sałatkę jarzynową, śledzia pod pierzynką, śledzia z ananasem, galaretę z kurczaka, barszczyk czerwony i rybę po grecku. No i popiekłam ciasta. A jutro tylko ugotuję kompot z suszonych owoców [głównie dla M, bo uwielbia], doprawię zupę grzybową, odmrożę postną kapustę, krokiety, uszka i podsmażę pierogi. Za to karpia u nas nie będzie, bo nigdy nie ma.
Choinkę też już ubrałam, prezenty też mam popakowane, a teraz odliczam godziny do Wigilii, a właściwie do czasu po Wigilii, kiedy już będziemy sami i nareszcie będę mogła odsapnąć. I będę sie lenić przez cały pierwszy dzień świat, bo drugiego już mamy gości.
A jak u Was z przygotowaniami? Wszystko zrobione?

przez **aralk** » 23 grudnia 2011, o 22:36

A jak u Was z przygotowaniami? Wszystko zrobione?

przez **tajemna** » 23 grudnia 2011, o 22:52

Dorotko jesteś mistrzem...
Aralk widzę, że to histeryczny śmiech?

Taki z lekkim targaniem włosów?

Bo moje wrażenie podobne :rotfl:

przez **aralk** » 23 grudnia 2011, o 22:55

nie, wcale nie histeryczny

ale jeszcze nie udało mi się zrobić wszystkiego na dzień przed Wigilią, może dlatego, że nawet nie próbuję

U mnie w domu Wigilia ma swoje prawa, są rzeczy, które robi się tego dnia i wcześniej nie da rady

szlag mnie trafi, bo mi się boczek w roladzie dzisiaj rozwinął, wyszedł przepyszny, ale rolada teraz ma dziurę w środku

przez **gmosia** » 24 grudnia 2011, o 01:29

właśnie ubrałam choinkę :hyhy:

i sobie siedzę, krzyż mnie boli od tego ciągłego myscia garów :zalamka:

ja już w sumie wszystko zrobiłam, ale niewiele tego... paszteciki, marchewkowe ciasto, kruche ciasteczka z galaretką, sałatka z tuńczyka i ananasa... ino kutię trzeba będzie wymieszać i miodem doprawić, ale to już jutro :-P

idę do znajomych na wigilię, więc dużo nie pitraszę. ale padnięta jestem, że hej! :czeka:

przez **Dorotka** » 30 grudnia 2011, o 22:07

Nie mogę się zdecydować co zrobić na sylwestrową noc. Pewnie jakieś kanapeczki jak zwykle, napoleonkę na krakersach też mam w planach, no i może krokiety orzechowe do czerwonego barszczu na ciepło. A dalej nic. :bezradny:

Rzućcie jakieś pomysły, może mnie natchnie. Tak ładnie proszę. :prosi:

przez **ewa.p** » 30 grudnia 2011, o 22:09

jakieś koreczki,niewyszukana sałatkę albo paluszki z kurczaka

przez **Dorotka** » 30 grudnia 2011, o 22:10

Sałatkę mówisz? Hmm.... może z pierożków tortellini?

przez **ewa.p** » 30 grudnia 2011, o 22:24

jakąkolwiek,przy której nie będzie dużo do zrobienia

przez **Agrest** » 30 grudnia 2011, o 22:59

Szkoda, że nie ma pochwał, bo chętnie dałabym Ewie :rotfl:

przez **aralk** » 30 grudnia 2011, o 23:55

wie kobieta co najważniejsze

ja zwyczajowo zapiekam mozzarellę, bo bez tego ani rusz, a do tego pomidory ze szpinakiem, roszpunkę tez już mam
i tort z bitą śmietaną, malinami i wiśniami
galaretkę z kurczaka przed chwilą zrobiłyśmy, pasztet wyjęty z zamrażalnika... nic tylko czekać na Nowy Rok

przez **tajemna** » 31 grudnia 2011, o 00:03

A ja ambitnie (bom antygeniusz od ciast) robię piernika, poleję polewą czekoladową (i będę się modlić, żeby wyszedł), a z ciepłych dań będzie bigos, mama robi karczek zapiekany w przyprawach w rękawie, pycha - rozlatuje się w ustach.
Jakąś sałatkę chyba zrobię i już.
Ewo Twój przepis na sałatkę bardzo fajny, tę z ryżem co przed świętami podawałaś. Zrobiłam i zjedli ze smakiem.

przez **mewa** » 31 grudnia 2011, o 17:27

a my we własnym gronie (2+2) i tradycyjnie: koreczki - tu dziewczyny szaleją, gyros, krewetki smażone w maśle, czipsy itp, młode cola, a my winko - bo szampana nie lubimy

a jutro obiad z rodzicami: roladki z szynki i moreli w sosie miodowo- czosnkowym, kartofle nadziewane: a - szpinak, b- pieczarki i zupa cebulowo-porowa..a na deser pawłowa i piernik

przez **ewa.p** » 31 grudnia 2011, o 18:07

na słodko zrobiłam łoma i murzynka z polewą.Tym razem bez sałaty,ale są koreczki,śledziki i wędliny(nie chciało mi się za bardzo mysleć).Do picia dla dzieciaków szampan bezalkoholowy a dla mnie i męża wino wiśniowe.Pycha

przez **mewa** » 31 grudnia 2011, o 18:30

co to łom?

przez **Dorotka** » 31 grudnia 2011, o 18:40

No własnie, cóż to takiego ten łom? :shock:

przez **mewa** » 31 grudnia 2011, o 18:50

wujek google mówi że to inna nazwa bloku...
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/lom/

przez **Berenika** » 31 grudnia 2011, o 18:52

Wg przepisu ewy.p

przez **ewa.p** » 1 stycznia 2012, o 17:23

no właśnie to,co zalinkowała Berenika

przez **Dorotka** » 27 marca 2012, o 16:03

Dziewczyny - robicie paschę na Wielkanoc? A jeśli tak, to czy macie sprawdzone przepisy?

przez **Kawka** » 27 marca 2012, o 16:05

Ja nawet nie wiem co to takiego.

przez **ewa.p** » 27 marca 2012, o 16:22

paschy nie robię,wolę normalnego sernika

przez **Dorotka** » 27 marca 2012, o 16:27

Bo to ma chyba nawet podobny smak do sernika, prawda? Chociaż nie, bo to przecież jest surowy ser, tyle tylko, że posłodzony i wymieszany z bakaliami. :mysli:

Czy to przypomina w smaku dobrze utarty twarożek?

przez **aralk** » 27 marca 2012, o 18:25

jest bardziej delikatny, jedwabisty ^_^

Świąteczne smakołyki

Kto przegląda forum