Wspomnienia: Niezapomniany smak dzieciństwa

przez **Dorotka** » 28 lutego 2008, o 21:53

Zapewne jest coś, co szczególnie utkwiło Wam w pamięci z tamtych lat: pyszne ciasto pieczone przez babcię, potrawa, jaką tylko ona potrafiła zrobić, pomidorowa mamy lub rozpływające się w ustach gołąbki.

Napiszcie, jak smakowało Wasze dzieciństwo, czy stosujecie te przepisy w swojej kuchni, a jeśli tak, to czy smakują one tak jak tamte.

przez **Jesc** » 29 lutego 2008, o 00:13

Moja babcia smazyla najciensze nalesniki na swiecie, nikt po niej tego nie pitrafi ani moja mam, ani ja, za to moja mama robila pyszne sledzie w pomidorach a mnie takie nigdy nie wychodza.

przez **mewa** » 29 lutego 2008, o 13:45

hmm racuchy (placki ziemniaczane) mojej babci, chrupiące na zewnątrz i rozpływające się w ustach w środku....nikt już tak nie umie zrobić

i jej pierogi z kapustą i grzybami...rozkosz..w Wigilie jadłam zawsze tylko pierogi, żeby nic innego już nie zapychalo żołądka Obrazek

przez **Jane** » 29 lutego 2008, o 20:02

Pierwsze miejsce na mojej liście ma ryż z sosem śmietankowym Obrazek

serwowany w moim przedszkolu

Drugie miejsce to przepyszne ciasto z serków homogenizowanych... Ach... <mniam>

przez **Jesc** » 29 lutego 2008, o 21:07

Budyniu i dzemu nie jadam do dzis dzieki wspomnieniom z przedszkola.

przez **maggie134** » 1 marca 2008, o 05:50

Pomidorowa mojej babci - do dzis niecierpie pomidorowej jako takiej ale ta pomidoroweczke mojej babci na samo wspomnienie ... ach... Rbila ja taka delikatna, kremowa - mi zawsze wychodzi takie kwasne byle co. I do tego robila domowy makaron....

przez **lewkonia** » 1 marca 2008, o 08:24

Opieknay na patelni chleb w jajku! Do tej pory nikt takiego nie zrobil i zawsze jak u niej bylam to jadlam na sniadanie!

przez **Lilia ❀** » 1 marca 2008, o 15:24

moja mama co jakiś czas robi taki chlebek

przez **lewkonia** » 1 marca 2008, o 15:38

A ja to tylko jadalam u Babci! Obrazek

przez **Dorotka** » 1 marca 2008, o 19:42

Moja babcia robiła przepyszne gołąbki [podawane koniecznie z ogórkami kiszonymi własnej roboty], delikatne bitki wołowe duszone z krążkami marchewki, pulpeciki w sosie koperkowym i boski biszkopt przekładany duszonymi jabłkami. Nawet naleśniki mojej babci były wyjątkowe.

Pamiętam ich smak do dziś. Próbowałam odtworzyć je w swojej kuchni, ale to wciąż nie to. Obrazek

przez **Lilia ❀** » 1 marca 2008, o 19:50

moja babcia robiła gołąbki z kaszą i skwarkami. pyszności. ostatnio zrobiła znowu, dzisiaj robi je mama. będzie kolacja Obrazek

przez **Jesc** » 3 marca 2008, o 18:22

moja mama tez taki robila Obrazek

przez **Jadzia** » 3 marca 2008, o 20:44

Ha, a moja ciągle robi jak się jej chce czasami raz na pół roku Obrazek

A czasami sama sobie robię Obrazek

przez **moni** » 3 marca 2008, o 21:43

Ja też

A najlepszy jest, jak da się duuuużo jajka, że aż tak się w około rozleje...

pycha Obrazek

przez **Berenika** » 4 marca 2008, o 01:31

Też czasem to robię, ale nie wykorzystuję chleba, tylko bułkę zwaną u nas paryską.

przez **KissMisiaa** » 4 marca 2008, o 02:17

Zdecydowanie słynna pomidorówka mojej babci, mniam pychotka. Na samą myśl ślinka leci Obrazek

przez **wiecznalilia** » 4 marca 2008, o 03:20

Kotlety mielone z mięska samodzielnie zmielonego , tłuczone ziemniaczki i buraczki na ciepło Obrazek

nigdy mi jeszcze nie wyszło tak smacznie jak u mamy Obrazek

przez **Jesc** » 4 marca 2008, o 03:26

Tluczone ziemniaki mojej mamy byly dobre ale najlepsze to byly surowe ziemniaki pokrojone w cieniutkie plasterki i smazona przez bacie.

przez **lewkonia** » 4 marca 2008, o 06:57

Taki rosol jaki gotowal moj dziadzius to nikt nie gotowal! A szczegolnie ze on zabijal swieze kurczaki na ten rosol! Pychota!

przez **Jadzia** » 4 marca 2008, o 13:29

Masz całkowitą rację. Szczerze mówiąc, to nie zwróciłam uwagi na to, że jest o chlebie, bo ja też wolę z bułką, jest wtedy słodsze, najlepsze do miodu Obrazek

przez **Lilia ❀** » 4 marca 2008, o 15:18

ale robicie ten chleb czy bułkę z jajkiem czy moczone w roztrzepanym jajku?

przez **moni** » 4 marca 2008, o 19:28

ja robię moczony w roztrzepanym jajku

przez **mewa** » 4 marca 2008, o 20:16

ja tez...a czasami robie tosty po francusku: chleb w mleku, mace i jakju i dopiero na patelnie mniam mniam najlepsze z dzemem wegierkowym

przez **Berenika** » 4 marca 2008, o 20:25

Ja też zdecydowanie wykorzystuję roztrzepane jajka, czasem z odrobiną wody lub mleka i w zależności od smaku i nastroju dodaję różne przyprawy, np. curry, czerwony pieprz.

przez **moni** » 4 marca 2008, o 21:12

no no dziewczyny, jakie wymyślne przepisy Obrazek

nie wiem czemu, ale niezapomniany smak dzieciństwa kojarzy mi się z gumą kulką...

Wspomnienia: Niezapomniany smak dzieciństwa

Wspomnienia: Niezapomniany smak dzieciństwa

Kto przegląda forum