Kulinarne smakołyki

przez **•Sol•** » 25 czerwca 2021, o 14:23

Podroby prócz wątróbki na chrupko to zło!
Mój M. szaleje za czarniną, a ja na sam dźwięk tej nazwy mam dreszcze

Strona WWW · przez **Duzzz** » 25 czerwca 2021, o 19:39

Ja nie znoszę wątróbki. Od dziecka. Kiedyś jeszcze jak mama próbowała mnie przekabacić to dawała mi cebulkę z sosem do ziemniaków, a teraz nawet tego nie tknę

Inne podroby nie ma problemu

Chodź obecnie to mięsa nie jem, sporadycznie raczej się zdarza :evillaugh:

przez **Karina32** » 26 czerwca 2021, o 10:06

U mnie w domu jadło się wątróbkę ze smażonymi ćwiartkami jabłek. Mniam :-D

przez **gosiurka** » 26 czerwca 2021, o 12:07

Tego się w Niemczech nauczyłam. Najpierw było fuj, a potem :still_dreaming:

przez **Janka** » 26 czerwca 2021, o 23:26

Karina32 napisał(a):U mnie w domu jadło się wątróbkę ze smażonymi ćwiartkami jabłek. Mniam

Gdy jemy wątróbkę, to mój F. dorzuca do smażonej cebuli odrobinkę jabłka. Potem musi bardzo uważać przy nakładaniu, by nie wpadło nic z jabłka na mój talerz, bo takie przestępstwo mogłoby się skończyć moim wdowieństwem.
Ostatnim razem, jak jedliśmy watróbkę, to mój F. dołożył sobie roboty i się bawił w oddzielne patelnie, bo dla siebie miał watróbkę drobiową, dla mnie wieprzową i dla siebie cebulę z jabłkiem, a dla mnie oddzielnie bez.

przez **gosiurka** » 27 czerwca 2021, o 12:18

Co za poświęcenie :smile:

Ja bym zjadła obie :evillaugh:

przez **kahahaha** » 2 lipca 2021, o 09:54

Nie, nie żadnych podrobów i mięsa ..... fasolka szparagowa z masłem :bigeyes:

i bób

przez **Lucy** » 2 lipca 2021, o 12:33

Ale mi zrobiłaś smaka z tą fasolką :mrgreen:

Przejdę się jeszcze dziś do Biedronki, tam jakaś promocja jest.

przez **Lucy** » 3 lipca 2021, o 19:41

okres się zbliża :evillaugh:

przez **Janka** » 4 lipca 2021, o 22:54

Lucy, smacznego.

przez **kahahaha** » 5 lipca 2021, o 08:47

Lucy

smacznego

przez **Księżycowa Kawa** » 7 lipca 2021, o 18:44

Lucy napisał(a):Mieliście do czynienia z takimi musztardami?

https://allegro.pl/oferta/musztarda-ana ... 9915015279
https://allegro.pl/oferta/musztarda-mal ... 9915705770
https://allegro.pl/oferta/musztarda-brz ... 9915595215
https://allegro.pl/oferta/musztarda-gru ... 9914982384

Jeszcze nie było okazji.

A wątróbkę bym zjadła, gdyby ktoś mi zrobił...

przez **Lucy** » 7 lipca 2021, o 22:29

kahahaha napisał(a):Lucy smacznego

Janka napisał(a):Lucy, smacznego.

A dziękuję, pyszne było.

przez **Lucy** » 17 lipca 2021, o 12:59

Miałam straszną ochotę na fasolkę z jajkiem. :look_down:

przez **Dorotka** » 17 lipca 2021, o 14:07

Mniam, fasolka szparagowa - kocham ją po prostu, ale w te koszmarne upały najlepiej mi wchodzi makaron z białym serem i musem truskawkowym.

przez **Księżycowa Kawa** » 17 lipca 2021, o 20:54

Nic, tylko zjeść, tak dobrze wygląda.

Za mną jeszcze chodzi Leczo z fasolką szparagową i Gruzińska sałatka z fasolką szparagowa

przez **ewa.p** » 17 lipca 2021, o 22:43

Ja ostatnio robię sobie chłodniki z ogórków albo gazpacho, ale to tylko dla siebie. Rodzinką nie je tego co ja bo brak mięsa ich boli... I tak np. dziś dla nich zapiekanka ziemniaczana a dla mnie kotleciki z kalafiora. Dodatkowo poświęcił am chwilę na zrobienie i zamrożeniepierogów ze szpinakiem...

przez **ewa.p** » 25 lipca 2021, o 19:01

wczoraj,specjalnie na poczęstunek(nasze koło gospodyń prezentowało stół z tradycyjnym wiejskim jedzeniem,koniecznie regionalnym) upiekłam takie cudo.Miało byc z tradycyjnego przepisu i było(przepis liczy ponad 100 lat)

przez **gosiurka** » 26 lipca 2021, o 09:33

Ooooo to drożdżowe ciasto? Fajnie wygląda

Swoją drogą, robią niezłe wyzwania :wink:

przez **Dorotka** » 26 lipca 2021, o 11:18

Wygląda apetycznie. Co to za cudo?

przez **Fringilla** » 26 lipca 2021, o 16:27

A można przepis? :hyhy:

przez **ewa.p** » 28 lipca 2021, o 19:13

to jest kołacz małopolski ,rzeczywiście drożdżowy.

Frin,pewnie

! litr mleka podgrzać,wkruszyć do niego 5 dk drożdży ,dodać 1 kg mąki i poczekać aż wyrośnie.Gdy podwoi swoja objętość dodać 3/4 szklani cukru,5 jajek , roztopiona margarynę(25 deko) i tyle mąki ,żeby ciasto można było wyrabiać(prawie drugi kg mąki mi tu wszedł).Odstawić do wyrośnięcia pod przykryciem.Przełożyć na formę,na środku zrobić włębienie.Do tego wgłębienia dać ser twarogowy tłusty,wymieszany do smaku z cukrem waniliowym lub cynamonem i śmietaną(ja akurat dałam jogurt grecki i też było ok)..Ciasto posmarować rozmąconym jajkiem i posypać wierzch czarnuszka lub makiem.Piec w 180 stopniach około 40-50 minut.
Ja piekam na basze,która jest w wyposażeniu kuchenki,do czego innego mi sie nie zmieściło,ale ciasto mozna tez podzieić i upiec w zwykych blachach.

przez **ewa.p** » 28 lipca 2021, o 19:17

gosiurka napisał(a):Ooooo to drożdżowe ciasto? Fajnie wygląda Swoją drogą, robią niezłe wyzwania

jako Koło chciałyśmy sie trochę wyróżnić,na festynie wystawiało swoje stoiska jeszcze dwa inne koła z sąsiednich wiosek i nie chciałyśmy takich samych ekspozycjitym bardziej że jedno z nich miało podobny pomysł jak my.A że miał być upał,więc nie bawiłyśmy się w placki z masami czy galaretką,któe na pewno by nie przetrwały...

Mój kołacz ,oprócz tego że z serem podawałyśmy z dżemami domowej roboty.Do wyboru był z czeronej porzeczki i dyniowo-pomarańczowy.

przez **Fringilla** » 28 lipca 2021, o 20:33

Dzięki

2kg mąki... to jaka plusminus średnica wyszła?
A z ciekawości: czym przykrywasz do wyrosnięcia?

przez **gosiurka** » 28 lipca 2021, o 20:55

Porzeczka

Kulinarne smakołyki

Kto przegląda forum