Ciasta, placki, babki i inne słodkości

przez **Fringilla** » 9 lutego 2018, o 18:30

Dorotka napisał(a):O takie ci chodzi, Fri?
https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ ... nki-serowe
http://tysiackalorii.blogspot.com/2015/ ... szczu.html

Dziękuję, drugi brzmi interesująco (pierwszy to wciąż smażenie), aczkolwiek ja kalorii nie liczę, więc spokojnie ser tłusty bym dała

PS znaczy nie wierzę w produkty odchudzone dla odchudzenia, co innego, jeśli po prostu są smaczne

Nie wiem, czy zdążę przedpostnie wypróbować, bo faza zapączkowania weszła mocno i ogólnie na sam widok i zapach czegokolwiek z cukrem trochę mi się kręci w głowie.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 25 lutego 2018, o 20:30

Zrobiłam te cynamonowe rollsy i średnio wyszły. W smaku są ok, ale ciasto zbytnio nie wyrosło. Zrobię następnym razem z innego przepisu ciasto, bo cynamonowa warstwa bardzo fajna. I cynamonem pachniało w całym domu. Z 12 bułeczek zostały 4. Ukryłam do zdjęć na Insta :evillaugh:

przez **•Sol•** » 25 lutego 2018, o 20:32

wyglądają bardzo podobnie do moich nieszczęśników niewyroślaków :hihi:

zawsze robię z tego samego przepisu i rosną jak głupie i są puszyście delikatne. Teraz zrobiło się kruche ciasto :evillaugh:

przez **Lucy** » 25 lutego 2018, o 20:35

Zjadłabym taką bułeczkę :bigeyes:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 25 lutego 2018, o 20:36

Zapraszam na te zachomikowane

Sol, miałam właśnie napisać, że bardziej wyglądają i smakują na kruche ciasto niż drożdżowe

przez **•Sol•** » 25 lutego 2018, o 20:39

no też właśnie.
Tylko że widzisz, obie robiłyśmy już te bułeczki i zawsze nam wyrastały z tego przepisu.
Może w powietrzu coś jest, bo to aż dziwne. I jestem pewna że nie zamordowałam drożdży.

przez **Janka** » 25 lutego 2018, o 20:41

Prześlicznie wyglądają, Duzz.

Lucy napisał(a):Zjadłabym taką bułeczkę

Ja nie, bo cynamon, ale wierzę, że Wam bardzo by smakowały.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 25 lutego 2018, o 22:34

Dziękuję kochana

Sol, nie pamiętam czy robiłam z tego przepisu. Ale bułeczki takie rolls kilka razy z rodzinkami robiłam

Tylko nie wiem czy z przepisu na to ciasto. Chyba z innego

przez **Księżycowa Kawa** » 25 lutego 2018, o 23:37

Również bym zjadła cynamonkę

przez **Kiara** » 26 lutego 2018, o 16:16

Duzz moje ulubione :drool:

Nieważne jak wyszły ważne że smakowały !

przez **•Sol•** » 26 lutego 2018, o 16:17

Racja nawet takie na chrupko są boskie :hyhy:

przez **Kiara** » 26 lutego 2018, o 16:23

Odkąd zaczęłam je robić czyli jakieś 2 lata temu to do tej pory jest to mój ulubiony wypiek :mrgreen:

Tak nawiasem to chyba Ty Sol mi sprzedałaś przepis :evillaugh:

przez **•Sol•** » 26 lutego 2018, o 16:25

No tak zgadza się. Ja. Winna :mrgreen:

ale cieszę się że tak podeszły

Strona WWW · przez **Duzzz** » 1 marca 2018, o 14:19

Kiara napisał(a):Duzz moje ulubione Nieważne jak wyszły ważne że smakowały !

Ha ha ha

Wiedziałam, że to napiszesz :mrgreen:

Nie są złe. Fajne mają to cynamonowe 'nadzienie', ale z wyrastaniem i drożdżami to jak widzę trzeba się nagimnastykować.
Ale no nic, będę próbować znowu

przez **Kiara** » 1 marca 2018, o 20:54

No widzisz jak mnie znasz :evillaugh:

Ja mam taką miskę co się do gorącej wody wkłada i ciasto szybko rośnie. Nigdy nie mam problemu zawsze ciasto wychodzi idealnie :smile:

polecam

https://www.ceneo.pl/29258852;pla?se=It ... B#tab=spec

przez **Janka** » 1 marca 2018, o 22:59

Byłam dziś w tym centrum handlowym, w którym są makaroniki i kupiłam aż osiem sztuk (siedem waniliowych i jednego czekoladowego, na którego się czai mój F.). Teoretycznie nie powinnam tak dużo, ale jak byłam tam ostatnim razem, to wcale nie mieli waniliowych i w ogóle ostatnio rzadko gdziekolwiek jeżdżę, więc pomyślałam, że muszę się napchać nimi porządniej, żeby mi na długo starczyło.
Zanim dojechałam do domu, zjadłam cztery w aucie.

przez **Lucy** » 1 marca 2018, o 23:02

Trzeba było wziąć więcej zapasu

przez **Janka** » 1 marca 2018, o 23:07

Nie da się, bo po pierwsze to jest świeże i musi być szybko zjedzone, a po drugie kupiłam wszystkie waniliowe, które były.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 2 marca 2018, o 21:43

A ja dziś zaszalałam i właśnie wyjęłam drugą blachę ciasta z pieca :mrgreen:

przez **•Sol•** » 2 marca 2018, o 21:54

Jakiego Duz?

Mam ochotę jakieś na drożdżach zrobić w tygodniu ale szukam pomysłu. Podsuncie coś :prosi:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 2 marca 2018, o 22:58

Nie drożdżowe :hihi:

Oba na kruchym spodzie. Jedno z malinami drugie to seromak :wink:

przez **•Sol•** » 2 marca 2018, o 23:07

Uraz do drożdży?

malinki tez są pyszne

Strona WWW · przez **Duzzz** » 3 marca 2018, o 13:07

Nie

Ale po pracy wolę kruche ciasto niż drożdżowe :mrgreen:

A to moje ciasta

Seromakowiec :wink:

https://www.przepisy.pl/przepis/seromakowiec

CAM05532.jpg

A to ciasto z malinami, ale z przepisu od znajomej. Jak ktoś będzie chciał to przepiszę przepis :wink:

CAM05529.jpg

CAM05535.jpg

przez **Lilia ❀** » 3 marca 2018, o 15:17

A to ciasto z malinami, ale z przepisu od znajomej. Jak ktoś będzie chciał to przepiszę przepis

mama prosi o przepis (w ogóle to od razu chciałaby kawałek :hyhy:

)

Strona WWW · przez **Duzzz** » 3 marca 2018, o 16:10

Szybko znika

KRUCHE CIASTO:
2,5 szkl. mąki
250 g masła lub margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl. cukru
5 żółtek

Wszystko razem zagnieść, ciasto podzielić na 2/3 (na spód) i 1/3 (góra). Schłodzić.
Jak ciasto się schłodzić na blachę kładziemy papier do pieczenia i na to na grubych oczkach tarki trzemy 2/3 zamrożonego ciasta. W międzyczasie rozgrzewamy do 180 stopni piekarnik. Ciasto piec na złoty kolor.

Jak ciasto się wystudzi robimy piankę budyniową.

PIANKA BUDYNIOWA:
5 białek
1 szkl. cukru
1 cukier wanilinowy
2 opakowania budyniu (ja dałam śmietankowy)
1/2 szkl. oleju

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier i cukier wanilinowy. Jak się ładnie połączą dajemy budynie. A na koniec olej.
Na ostudzony spód wykładamy piankę.
Maliny obtaczamy w cukrze i układamy otworkami do góry. Na to trzemy 1/3 ciasta i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni. Pieczemy aż do zarumienienia.

Smacznego

Ciasta, placki, babki i inne słodkości

Kto przegląda forum