Teraz jest 23 listopada 2024, o 19:17

Ciasta, placki, babki i inne słodkości

Dom i okolice: nasi domownicy, kulinarne opowieści, dekorowanie, ciuchy, szycie i dzierganie, domowe ogrody
Avatar użytkownika
 
Posty: 5914
Dołączył(a): 18 listopada 2015, o 18:19
Ulubiona autorka/autor: Nie mam, czytam to co mi się spodoba;)

Post przez giovanna » 17 lutego 2017, o 12:33

Topielca znam tylko z opowieści, sama nie robiłam, Sol są podobne przepisy na to ciasto i różne nazwy ma, ostatnio znalazłam jako miodownik, jeszcze inną nazwę słyszałam, ale akurat teraz nie mogę sobie przypomnieć

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 17 lutego 2017, o 12:46

mannowiec pewnie ;)
właśnie wiem że są różne, ale mama ciągle się upiera że to nie to.
jej zeszyt z przepisami przepadł przy którymś remoncie/zmianie mebli/przenoszeniu rzeczy i jest nie do odzyskania.
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 27968
Dołączył(a): 22 lutego 2012, o 21:14
Lokalizacja: Warszawa
Ulubiona autorka/autor: Kristen Ashley/Mariana Zapata

Post przez Duzzz » 17 lutego 2017, o 14:24

Kawka napisał(a):Duzz - ten popapraniec brzmi ciekawie. Dasz przepis? :prosi:

Już kiedyś podawałam. :) Wszystko jest tu
viewtopic.php?p=1060861#p1060861

PS. Znalazłam jakieś stare zdjęcie, ciasto popapraniec tak wygląda ;)
CAM00124.jpg
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.

“How do you always know where to find me?''
His voice achingly gentle, he says, "The same way a compass knows how to find true north.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“It’s not inexplicable. I like you the way Newton liked gravity.”
“I don’t know what you mean.”
“Once he found it, everything else in the universe made sense.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“Life is short. You don't get a do-over. Kiss who you need to kiss, love who you need to love, tell anyone who disrespects you to go f*ck themselves. Let your heart lead you where it wants to. Don't ever make a decision based on fear. In fact, if it scares you, that's the thing you should run fastest toward, because that's where real life is. In the scary parts. In the messy parts. In the parts that aren't so pretty. Dive in and take a swim in all the pain and beauty that life has to offer, so that at the end of it, you don't have any regrets.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

Avatar użytkownika
 
Posty: 13118
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:14

Post przez Dorotka » 17 lutego 2017, o 17:59

Sol - Topielec to ciasto drożdżowe, które zagniata się bez cukru, a następnie "zatapia" w wodzie na pewien czas [do momentu aż wypłynie] i dopiero potem dodaje cukier.
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 30763
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:15
Lokalizacja: Kłyż
Ulubiona autorka/autor: Joanna Chmielewska/Ilona Andrews

Post przez ewa.p » 17 lutego 2017, o 21:03

też gdzieś miałam przepis na topielca,ale go nie robiłam.Za to jak robię rogaliki,to ciasto drożdżowe wkładam do lodówki(jest szybciej-bo opcjonalnie może tez być topione)
Co do pleśniaka to zdaje się podawałam tu przepis,ale jeśli nie znajdziesz Sol to znów go zapiszę
________________***________________

Gotowałam się w środku i musiałam sięgnąć po wszystkie rezerwy opanowania,by utrzymać nerwy na wodzy.Uda mi się.Po prostu muszę być obojętna.Zen.Żadnego walenia po twarzy.Walenie po twarzy nie jest zen.

Avatar użytkownika
 
Posty: 27968
Dołączył(a): 22 lutego 2012, o 21:14
Lokalizacja: Warszawa
Ulubiona autorka/autor: Kristen Ashley/Mariana Zapata

Post przez Duzzz » 19 lutego 2017, o 01:25

Upiekłam dziś dużą blachę ciasta na oleju, ale bez owoców. Naszło mnie na jakieś proste ciasto bez dodatków :bezradny:
A miałam piec keks :lol:

“How do you always know where to find me?''
His voice achingly gentle, he says, "The same way a compass knows how to find true north.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“It’s not inexplicable. I like you the way Newton liked gravity.”
“I don’t know what you mean.”
“Once he found it, everything else in the universe made sense.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“Life is short. You don't get a do-over. Kiss who you need to kiss, love who you need to love, tell anyone who disrespects you to go f*ck themselves. Let your heart lead you where it wants to. Don't ever make a decision based on fear. In fact, if it scares you, that's the thing you should run fastest toward, because that's where real life is. In the scary parts. In the messy parts. In the parts that aren't so pretty. Dive in and take a swim in all the pain and beauty that life has to offer, so that at the end of it, you don't have any regrets.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

Avatar użytkownika
 
Posty: 33018
Dołączył(a): 18 maja 2011, o 15:02
Ulubiona autorka/autor: Janet Evanovich

Post przez Janka » 19 lutego 2017, o 01:30

Zjadłam dziś swojego pierwszego w życiu makaronika.
Dotąd znałam je tylko z okładek książek.
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 15876
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:15
Ulubiona autorka/autor: Amanda Quick

Post przez joakar4 » 20 lutego 2017, o 11:08

I jak? Ja lubię te z Lidla. Najbardziej kakaowe i waniliowe. :drool:

http://www.mojewypieki.com/przepis/kruc ... berry-noel
Już drugi raz piekłam te ciasteczka. Bardzo polecam. Są bardzo kruche i maślane. Idealne do kawy czy herbaty. Dodaję do nich żurawinę i migdały. I nie obtaczam w kokosie. Z tej porcji wyszło mi ok 80 sztuk (są dość małe, nie rosną podczas pieczenia).

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 20 lutego 2017, o 11:27

ciasteczka :drool:
w sobotę będę robić pączki warszawskie z moichwypieków ;)
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 27968
Dołączył(a): 22 lutego 2012, o 21:14
Lokalizacja: Warszawa
Ulubiona autorka/autor: Kristen Ashley/Mariana Zapata

Post przez Duzzz » 20 lutego 2017, o 16:39

Chyba pączków w tym roku nie będę robić. Skończy się na faworkach :hihi:

“How do you always know where to find me?''
His voice achingly gentle, he says, "The same way a compass knows how to find true north.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“It’s not inexplicable. I like you the way Newton liked gravity.”
“I don’t know what you mean.”
“Once he found it, everything else in the universe made sense.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“Life is short. You don't get a do-over. Kiss who you need to kiss, love who you need to love, tell anyone who disrespects you to go f*ck themselves. Let your heart lead you where it wants to. Don't ever make a decision based on fear. In fact, if it scares you, that's the thing you should run fastest toward, because that's where real life is. In the scary parts. In the messy parts. In the parts that aren't so pretty. Dive in and take a swim in all the pain and beauty that life has to offer, so that at the end of it, you don't have any regrets.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 20 lutego 2017, o 16:43

wolałabym faworki ale nie mam stolnicy i nie mam jednocześnie jak ich pociąć ;) na blacie nie da rady bo mi blatu szkoda :hyhy:
chyba że coś do piątku wymyślę mądrego :P
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 15876
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:15
Ulubiona autorka/autor: Amanda Quick

Post przez joakar4 » 20 lutego 2017, o 17:36

My pewnie kupimy w tym roku pączki w cukierni.

a tak wyglądają moje ciasteczka
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 20 lutego 2017, o 17:38

ciasteczka śliczne i apetyczne, ale najśliczniejsze to Ciasteczko w tle :hyhy:
pilnował słoja żebyście się nie opychali? :hyhy:
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 15876
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:15
Ulubiona autorka/autor: Amanda Quick

Post przez joakar4 » 20 lutego 2017, o 17:47

Ciężko zrobić jakiekolwiek zdjęcie bez kota leżącego na stole. Jakby tam przyrósł. :P

Avatar użytkownika
 
Posty: 3299
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:19
Lokalizacja: Kraków
Ulubiona autorka/autor: Adrienne Basso, Mary Balogh Lisa Kleypas

Post przez Kiara » 20 lutego 2017, o 20:20

O kurcze Joak jeżeli smakują tak jak wyglądają to zjadłabym wszystkie od razu :evillaugh:
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 33018
Dołączył(a): 18 maja 2011, o 15:02
Ulubiona autorka/autor: Janet Evanovich

Post przez Janka » 20 lutego 2017, o 21:13

Na zdjęciu są prześliczne ciasteczka i prześliczne Ciacho.
joakar4 napisał(a):I jak? Ja lubię te z Lidla. Najbardziej kakaowe i waniliowe. :drool:

Nie wiedziałam, że one są w sklepach spożywczych. Muszę się rozejrzeć.
Mój był z ciastkarni, kupiony na sztuki i facet się zdziwił, jak poprosiłam o jednego.
Miałam waniliowego. Krem w środku był przepyszny, zupełnie jak masa do polskiego tortu.
Natomiast ciasto mnie bardzo zaskoczyło. Nie wiem sama, czego się spodziewałam, ale czegoś w rodzaju bezy lub ptysia, lub biszkoptu, a to było całkiem zwykłe ciasto jak w babce.
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 27968
Dołączył(a): 22 lutego 2012, o 21:14
Lokalizacja: Warszawa
Ulubiona autorka/autor: Kristen Ashley/Mariana Zapata

Post przez Duzzz » 21 lutego 2017, o 13:46

Pysznie te ciasteczka wyglądają, może zagniotę ciasto w piątek i w sobotę je upiekę :mysli:

A Gilbert w tle uroczy :bigeyes:

“How do you always know where to find me?''
His voice achingly gentle, he says, "The same way a compass knows how to find true north.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“It’s not inexplicable. I like you the way Newton liked gravity.”
“I don’t know what you mean.”
“Once he found it, everything else in the universe made sense.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“Life is short. You don't get a do-over. Kiss who you need to kiss, love who you need to love, tell anyone who disrespects you to go f*ck themselves. Let your heart lead you where it wants to. Don't ever make a decision based on fear. In fact, if it scares you, that's the thing you should run fastest toward, because that's where real life is. In the scary parts. In the messy parts. In the parts that aren't so pretty. Dive in and take a swim in all the pain and beauty that life has to offer, so that at the end of it, you don't have any regrets.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

Avatar użytkownika
 
Posty: 3299
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:19
Lokalizacja: Kraków
Ulubiona autorka/autor: Adrienne Basso, Mary Balogh Lisa Kleypas

Post przez Kiara » 21 lutego 2017, o 18:52

Czy możecie mi polecić jakiś baaaardzo prosty przepis na pączki, tak żeby mi wyszły :mrgreen:
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 21 lutego 2017, o 18:55

Kiara - kupić w cukierni :hyhy:

a tak serio sprawdź na moichwypiekach - ona na ogół dość łopatologicznie tłumaczy ;)
http://www.mojewypieki.com/ i w wyszukiwarkę wpisz pączki ;)
ja będę robić Warszawskie ale nie wiem czy one są proste ;)
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 3299
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:19
Lokalizacja: Kraków
Ulubiona autorka/autor: Adrienne Basso, Mary Balogh Lisa Kleypas

Post przez Kiara » 21 lutego 2017, o 19:07

Warszawskie czyli jakie?

Z makiem i bakaliami odpadają od razu ....

Chciałabym z różą i zwykłym lukrem :drool:
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 21 lutego 2017, o 20:13

no to własnie najprędzej warszawskie ;)
http://www.mojewypieki.com/przepis/paczki-warszawskie tylko lukier zrób inaczej - zmieszaj mleko z pudrem do ulubionej konsystencji ;) tylko mleka nie lej takim chlupem ale delikatnie łyżką - naprawdę łatwo przesadzić ;)
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 3299
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:19
Lokalizacja: Kraków
Ulubiona autorka/autor: Adrienne Basso, Mary Balogh Lisa Kleypas

Post przez Kiara » 22 lutego 2017, o 13:48

Dzięki dziś wieczorem podejmę próbę, może wyjdą :P
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 59464
Dołączył(a): 8 stycznia 2012, o 17:55
Ulubiona autorka/autor: Ilona Andrews

Post przez •Sol• » 22 lutego 2017, o 13:49

jak coś pisz :P postaram się pomóc ;)
'Never flinch. Never fear. And never, ever forget'.

'Nevernight' - Jay Kristoff

Avatar użytkownika
 
Posty: 3299
Dołączył(a): 17 grudnia 2010, o 11:19
Lokalizacja: Kraków
Ulubiona autorka/autor: Adrienne Basso, Mary Balogh Lisa Kleypas

Post przez Kiara » 22 lutego 2017, o 13:50

Dziękuję :padam:
Obrazek

Avatar użytkownika
 
Posty: 27968
Dołączył(a): 22 lutego 2012, o 21:14
Lokalizacja: Warszawa
Ulubiona autorka/autor: Kristen Ashley/Mariana Zapata

Post przez Duzzz » 23 lutego 2017, o 02:29

Faworki zrobione :wink:
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.

“How do you always know where to find me?''
His voice achingly gentle, he says, "The same way a compass knows how to find true north.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“It’s not inexplicable. I like you the way Newton liked gravity.”
“I don’t know what you mean.”
“Once he found it, everything else in the universe made sense.”
― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

“Life is short. You don't get a do-over. Kiss who you need to kiss, love who you need to love, tell anyone who disrespects you to go f*ck themselves. Let your heart lead you where it wants to. Don't ever make a decision based on fear. In fact, if it scares you, that's the thing you should run fastest toward, because that's where real life is. In the scary parts. In the messy parts. In the parts that aren't so pretty. Dive in and take a swim in all the pain and beauty that life has to offer, so that at the end of it, you don't have any regrets.” ― J.T. Geissinger, Cruel Paradise

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Pani Domu to Ja

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 0 gości