Ciasta, placki, babki i inne słodkości

Strona WWW · przez **Duzzz** » 18 maja 2016, o 11:53

To z wczoraj, jeszcze skorupka się nie zrobiła. Przy końcach troszkę za duża mi ona wyszła, ale i tak jest ciasto przepyszne.
Jest inne, bo grejpfrut to nie kwaśny smak a gorzki, więc ciasto jest takie cierpkawe, ale nie czuć wyraźnie goryczki, zniwelowała się ona

Następnym razem spróbuję z innym grejpfrutem nie różowym. I na taką porcję jak w przepisie Dorotki wystarczy jeden większy grejpfrut. Dziś rano została już 1/4 ciasta, nie wiem czy jak wrócę będę miała jeszcze choćby kawałek :hihi:

przez **•Sol•** » 18 maja 2016, o 12:02

chyba też będę musiała spróbować

jak na razie zrobiłam to ciasto trzy razy, dwa cytrynowe i raz pomarańczowe. Ustalę z chłopem i może zrobię to grejpfrutowe

Strona WWW · przez **Duzzz** » 18 maja 2016, o 12:42

Naprawdę jest niezłe, ale lepsze na drugi dzień :-D

A i u mnie wyszło z 250 ml soku, ale myślę, że to troszkę za dużo na taką porcję można jednak dać mniej. :wink:

joakar4 napisał(a):
duzzza22 napisał(a):U mnie dziś na szybko cytrynowe Dorotki w wersji grejpfrutowej Równie smaczne jak cytrynowe [jak ogarnę jak się zrzuca na ten laptop zdjęcia, to pewnie coś wrzucę]. Rabarbarowe z przepisu Joakar planuję na weekend

Tylko do kruszonki trzeba dodać więcej mąki i cukru niż w przepisie, bo wychodzi za tłusta moim zdaniem.

To jakie kochane proporcje dałaś?

przez **klarek** » 18 maja 2016, o 17:11

Duzzz, wygląda pysznie

przez **•Sol•** » 18 maja 2016, o 17:15

Duz, a skórki z jednego grejpfruta wystarcza?
bo jak ogólnie jej nie lubię (napiszczałam się o tym sporo ostatnio

) tak tu nie wyobrażam sobie bez niej

Strona WWW · przez **Duzzz** » 19 maja 2016, o 16:08

Wystarczy, a nawet nie wiem czy nie za dużo będzie. Na przyszłość dam jednak troszkę mniej jej

Mówiłam

To całą 'magię' smaku robi :mrgreen:

Jeszcze korci mnie to Ewy cytrynowe i pewnie spróbuję, ale na początek te rabarbarowe

Mam w ogródku więc troszkę go chcę przerobić

przez **•Sol•** » 19 maja 2016, o 16:23

czyli tak nie za skrupulatnie obcierać tego grapefruita i tyle

nooo wiem, ale widzisz ja się muszę niekiedy organoleptycznie przekonać

Ewy cytrynowe? :mysli:

przegapiłam, idę szukać

przez **klarek** » 19 maja 2016, o 17:10

A ja rabarbarowego

Strona WWW · przez **Duzzz** » 20 maja 2016, o 14:26

wiedzmaSol napisał(a):Ewy cytrynowe? przegapiłam, idę szukać

Było troszkę wcześniej

viewtopic.php?p=1039707#p1039707

przez **•Sol•** » 20 maja 2016, o 14:31

dzięki

ale na razie jesteśmy dokumentnie zakochani w Dorotkowym

zmiana nie wyjdzie na dobre, bo jak pyszne by nie było ma wysoko poprzeczkę postawioną

Strona WWW · przez **Duzzz** » 21 maja 2016, o 20:50

I rabarbarowe mam już w formie. Teraz jeszcze musi sobie wyrosnąć troszkę.
Żałuję, że nie zaczęłam robić ciasta rano, bo nie piekłabym go po nocy. Z drugiej strony może i lepiej, spokojnie sobie ostygnie :wink:

przez **ewa.p** » 22 maja 2016, o 22:54

ja zrobiłam tulipanka z masa serową gotowaną(ciasto ucierane,dzielone na 4 części,trzy z nich mieszane z dodatkami,pieczone razem),ciasto przekrojone na pół i zalane gorąca masa,pycha

przez **Dorotka** » 22 maja 2016, o 22:56

A gdzie fotka, Ewo?

przez **ewa.p** » 22 maja 2016, o 23:00

nie zrobiłam,ciasto jest kolorowe,najlepiej to wygląda po pokrojeniu,bo są części białe(z kokosem),żółte(bez dodatków),różowe(z kisielem) i brązowe(z kakaem)

przez **Dorotka** » 22 maja 2016, o 23:15

Tym bardziej szkoda, że nie ma fotki, bo ciekawa jestem jak to cudo wygląda.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 23 maja 2016, o 12:48

Ewo, a podrzucisz przepis? :prosi:

Drożdżowego rabarbarowego już u mnie nie ma :evillaugh:

Rano mój dojadł. Wczoraj mieliśmy gości i wszystko w mgnieniu oka znikało. Pyszne było i przepis puściłam w obieg. Dzięki Joakar :padam:

przez **•Sol•** » 23 maja 2016, o 12:54

ten rabarbar i mnie nęci. Jak na razie po raz czwarty w tym miesiącu zrobiłam Dorotkowe :zalamka:

przez **joakar4** » 23 maja 2016, o 12:58

cieszę się Duzz :smile:

mnie kusi to, ale jestem na diecie
http://www.mojewypieki.com/przepis/kostka-alpejska
albo to
http://www.mojewypieki.com/przepis/sern ... -kruszonka

przez **•Sol•** » 23 maja 2016, o 13:05

kostkę alpejską widziałam w weekend, znaczy przepis. Roboty przy niej jest ale coś czuję że to jest miód

przez **joakar4** » 23 maja 2016, o 13:14

tak sobie myślę, że może na czwartek zrobię z pół porcji, przecież to święto :hyhy:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 23 maja 2016, o 13:14

Sernik też ciekawie wygląda, ale teraz musi mi odrosnąć rabarbar

Przerwałam go tak, że zostały mu trzy małe łodyżki :lol:

przez **joakar4** » 23 maja 2016, o 13:16

u nas rabarbaru jest tyle, że całe forum mogę obdzielić :hyhy:

przez **•Sol•** » 23 maja 2016, o 13:16

no tak a w święto się kalorie nie liczą

z okazji święta to u mnie kebab ma być zamawiany żebym przy garach stać nie musiała :hyhy:

Joakar to ja się może o ten rabarbar jeszcze uśmiechnę

Strona WWW · przez **Duzzz** » 23 maja 2016, o 13:21

joakar4 napisał(a):u nas rabarbaru jest tyle, że całe forum mogę obdzielić

O rany

To tak go lubicie, czy tak wam się rozrósł?
Przyznam szczerze, że nie wiedziałam za bardzo co z rabarbarem robić, najczęściej wrzucałam go do kompotu. Czasami robiłam z nim kruche ciasto

przez **joakar4** » 23 maja 2016, o 13:27

Sol, proszę bardzo :smile:

Duzz, dwa alta temu posadziliśmy jeden krzaczek i rozrósł się koszmarnie. A też nic z nim nie robimy, raz co zrobiłam drożdżówkę.

Ciasta, placki, babki i inne słodkości

Kto przegląda forum