Ciasta, placki, babki i inne słodkości

przez **joakar4** » 3 maja 2016, o 15:40

zapraszam Dziewczyny :smile:

Klarku, moje ciasto cytrynowe też nie miało skorupki. :ermm:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 3 maja 2016, o 15:54

Może za mało cukru było. :mysli:

przez **joakar4** » 4 maja 2016, o 07:48

Szczerze mówiąc już nie pamiętam co tam poszło nie tak. Robiłam je kilka miesięcy temu i praktycznie sama zjadłam. Mi smakowało, ale reszta kręciła nosem. :ermm:

przez **•Sol•** » 4 maja 2016, o 09:09

albo może za zimne?
Nie wiem czemu się nie zrobiła.

Atak w ogóle chłop zamówił na weekend repetę. Zasmakowało

przez **klarek** » 4 maja 2016, o 09:17

U mnie się zrobiła

tyle że jak wystyglo a umie wszyscy rzucili się jak było ciepłe. Już dzisiaj w zasadzie nie ma. Zabraliśmy po kawałeczki do pracy i brak

Jest pyszne. Dla mnie mariaż słodyczy i kwasu jest przedni. Jedliśmy z lodami waniliowym

przez **•Sol•** » 4 maja 2016, o 09:25

bo wystygnąć musi

a jak się w domu ma łasuchów to nie zdąży :hihi:

jakbym robiła u rodziców to też pewnie zanim by się zrobiła połowy by nie było

taaak, ta mieszanka słodyczy i kwaśności to bajeczka. Osobno byłoby za słodkie i za kwaśne a razem ideał

muszę spróbować to zrobić w wersji pomarańczowej, tylko zmniejszę ilość cukru w cieście.

przez **klarek** » 4 maja 2016, o 10:56

Ja uwielbiam grejpfruty ale to nie sezon na nie

ale może, może...

Strona WWW · przez **Duzzz** » 4 maja 2016, o 10:59

Myślisz, żeby z nimi spróbować? hmmm

przez **klarek** » 4 maja 2016, o 11:05

Pewnie trzeba byloby spróbować. W sumie czemu miałoby nie wyjść. Są mniej aromatyczne od cytryn, więc pewnie efekt nie będzie tak wyraźny w smaku. Ale ja uwielbiam te gorycz, tyle że nie wiem czy sprawdzi się w cieście

Trzeba próbować

przez **•Sol•** » 4 maja 2016, o 11:24

grejpfruty też mi już przyszły na myśl

jedynie mandarynki sie nie nadadzą no bo jednak są słodkie mocno.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 4 maja 2016, o 13:07

klarek napisał(a):Pewnie trzeba byloby spróbować. W sumie czemu miałoby nie wyjść. Są mniej aromatyczne od cytryn, więc pewnie efekt nie będzie tak wyraźny w smaku. Ale ja uwielbiam te gorycz, tyle że nie wiem czy sprawdzi się w cieście Trzeba próbować

Przyznam szczerze, że nie wiem, ale warto spróbować. Będzie tylko w razie co zakalec :hihi:

Też lubię goryczkę, ogólnie uwielbiam grejpfruty więc trzeba będzie spróbować takiej wersji :-D

przez **Dorotka** » 4 maja 2016, o 15:44

No proszę, nie było mnie kilka dni, wy się zabrałyście za pieczenie. Szkoda, że nie mogłam odpowiedzieć na pytania odnoście ciasta cytrynowego, ale prawie nie zaglądałam do komputera. Klarku - a kiedy posypałaś ciasto cukrem i polałaś je sokiem z cytryn? Od razu po wyjęciu z piekarnika? W pierwszej chwili cukier robi się mokry od dużej ilości soku, ale w miarą jak ciasto stygnie, na wierzchu robi się cukrowa skorupka. Im więcej cukru, tym skorupka będzie grubsza.

przez **•Sol•** » 4 maja 2016, o 15:47

Dorotko, tak nęciłaś tym ciastem że nie ma co się dziwić

a może Ty już robiłaś z innym owocem co?

przez **klarek** » 4 maja 2016, o 17:53

Ja się w nim zakochałam. I moja rodzina tyż

Faktycznie, na początku lekko się zmartwiłam, bo nie było skorupki, ale później... Cudnie chrupała w zębach. A to moje ciasto

Okazanie

przez **Lorelei** » 4 maja 2016, o 17:59

Mogę cię odwiedzić? :drool:

przez **klarek** » 4 maja 2016, o 18:05

Lore, zawsze możesz, zapraszam

Ale ciasta już nie ma. Rzeczywiście, rozeszło się szybciutko

Teraz muszę przeszukać temat, może znajdę jakieś inne na moje możliwości do upieczenia

przez **Lorelei** » 4 maja 2016, o 18:13

To jest pycha:
http://www.mniammniam.com/Ciasto_inspir ... 1274p.html
Ciotka mi przywiozła i już jest zeżarte

No i bez pieczenia :evillaugh:

przez **joakar4** » 4 maja 2016, o 20:03

Bardzo polecam cytrynowe kwadraciki - są przepyszne.

http://www.mojewypieki.com/post/cytrynowe-kwadraciki

przez **klarek** » 4 maja 2016, o 20:22

Lore, a nie jest za słodkie? Co prawda moi twierdzą, że nie ma czegoś takiego jak za słodkie ciasto, ale...

joakar, dzięki, zapisałam sobie

przez **•Sol•** » 4 maja 2016, o 20:44

mnie jeszcze ślinka cieknie na widok tego: http://zjemto.blox.pl/2016/04/Ciasto-cz ... niami.html
i trwają pertraktacje czy wersja pomarańczowa cytrynowego cuda czy to

przez **Lorelei** » 4 maja 2016, o 20:49

Klarku słodkie, ale przy tym przepyszne

Strona WWW · przez **Duzzz** » 5 maja 2016, o 14:35

Aralku, smakowicie wygląda, nie dziwię się, że już nie ma :-D

To country mnie ciekawi, jeszcze takiego nie jadłam, a lubię takie batoniki :rotfl:

przez **Dorotka** » 5 maja 2016, o 22:05

Ja też chętnie je wypróbuję, szczególnie, że to ciasto bez pieczenia.

przez **•Sol•** » 8 maja 2016, o 12:13

country i mnie ciekawi

zrobiłam pomarańczową wersję ciasta Dorotki. Jest dobre, smaczne, ale nie ma tego efektu zaskoczenia

jednak pomarańcza nie jest kwaśna a to tu kluczowe jest

jako normalne ciacho jest super, ale jako ciacho zaskakujące już się nie sprawdza tak jak cytrynowe

przez **joakar4** » 14 maja 2016, o 19:53

Mój pierwszy wypiek z rabarbarem.
Drożdżówka dla leniwych. :smile:

Zrobiłam z tego przepisu. Zmodyfikowałam jedynie kruszonkę, bo wyszłaby strasznie tłusta.
http://www.mojewypieki.com/przepis/leni ... rabarbarem

Ciasta, placki, babki i inne słodkości

Kto przegląda forum