przez ewa.p » 24 lutego 2023, o 19:18
2 jajka utarłam przez chwilę z 2 łyżkami cukru,dwoma serkami homogenizowanego waniliowego(po 140 ml każdy),cukrem waniliowym,odrobiną ekstraktu waniliowego,dodałam półtorej szklanki cukru z łyżeczką proszku do pieczenia-wszystko wymieszałam łyżką.Smażyłam na głębokim tłuszczu(ciasto nakładałam łyżką),nie wymaga obracania,obraca się samo.Potem odsączyłam z nadmiaru tłuszczu i oprószyłam cukrem pudrem.Cała robota nie zajęła mi więcej niż pół godziny...
________________***________________
Gotowałam się w środku i musiałam sięgnąć po wszystkie rezerwy opanowania,by utrzymać nerwy na wodzy.Uda mi się.Po prostu muszę być obojętna.Zen.Żadnego walenia po twarzy.Walenie po twarzy nie jest zen.