Kulinarne smakołyki

przez **Księżycowa Kawa** » 24 września 2015, o 21:00

wiedzmaSol napisał(a):a czekolada i śledzie to że razem na wespół?

Raz mi się zdarzyło, a raz z dżemem :evillaugh:

Lubie śledzie.

przez **Lorelei** » 24 września 2015, o 21:30

Takie połączenie mi na szczęście nie grozi, nie lubię śledzi :evillaugh:

Ale raz widziałam chłopaka kuzynki jak jadł chleb z nutellą i kiełbasą pokrojoną w plastry i położoną na tym chlebie :evillaugh:

przez **Janka** » 25 września 2015, o 01:01

Pani Janet Evanovich je chleb z nutellą i olivkami, albo z nutellą i czipsami, albo z róznymi innymi dziwnymi połączeniami.
I każe tak jeść swojej bohaterce książek.
Kiedyś na jej stronie internetowej był konkurs. Czytelniczki robiły zdjęcia najdziwniejszych kanapek, które wymyśliły. Tam były prawdziwe koszmary.

przez **Nocny Anioł** » 25 września 2015, o 07:29

mój chłop potrafi posmarować kanapkę smalcem , na to położyć żółty ser i przykryć ćwikłą :speachless2:

przez **•Sol•** » 25 września 2015, o 10:49

Lorelei napisał(a):Ale raz widziałam chłopaka kuzynki jak jadł chleb z nutellą i kiełbasą pokrojoną w plastry i położoną na tym chlebie

fuuuj

co prawda o boczku smażonym w czekoladzie słyszałam i podobno to pyszne jest ale... sorry nie

Janka napisał(a):Pani Janet Evanovich je chleb z nutellą i olivkami, albo z nutellą i czipsami,

też ble

z chipsami to chyba z masłem orzechowym gdzieś widziałam że żrą. W USA pewnie. Ale żeby z nutellą? Nie pasuje mi to

to jednak moje połączenia nie są aż tak nietypowe

przez **Lorelei** » 25 września 2015, o 15:59

Moja kanapka to przeważnie ser, szynka i majonez

Ale takie miksy to fe. Nie ruszyłabym :rotfl:

A próbować próbowałam nutellę śliwkową, tyle, ze to domowej roboty była

O dziwo dobra, ale podchodziłam do niej jak pies do jeża :rotfl:

przez **Janka** » 25 września 2015, o 16:20

wiedzmaSol napisał(a):z chipsami to chyba z masłem orzechowym gdzieś widziałam że żrą. W USA pewnie. Ale żeby z nutellą? Nie pasuje mi to

Mój błąd. Myślałam, ze to jest to samo.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 26 września 2015, o 00:38

Janka napisał(a):Też Was I ❤ U
duzzza22 napisał(a):Musisz F. poprosić by Ci zrobił

Jak jeszcze nie zrobił to zapraszam, będą dziś u mnie :-D

Ehh.. no i dziś będę walczyć znowu z zielonymi pomidorami, papryką, cebulą i ogórkami :roll:

przez **Janka** » 26 września 2015, o 03:40

Dziękuję. Chętnie bym wpadła, ale na szczęście obiecał, że mi zrobi.
Będziemy mieć w niedzielę na obiad. Zaprosiłam już przyjaciółkę, która też uwielbia jajka.

przez **•Sol•** » 26 września 2015, o 11:04

Duz, Ty to masz siłę do tych przetworów

ale te kotlety to może i ja zrobię

mam trochę czasu więc zrobiłabym sobie obiad na kilka dni

Strona WWW · przez **Duzzz** » 26 września 2015, o 14:04

Tu nie chodzi o siłę. Dostałam skrzynkę zielonych pomidorów i nie zostawię tego, nie wyrzucę, więc coś trzeba z nich zrobić. Nikt za mnie tego nie zrobi/nie przerobi zatem muszę się troszkę pomęczyć.

Pieczarki, papryka, cebulka się już duszą/podsmażają, jajka się gotują więc coraz bliżej te kotleciki, martwię się tylko czy mi się zagniotą i nie rozwalą :wink:

przez **•Sol•** » 26 września 2015, o 15:35

no tak, nie ma wyjścia.
Zostałaś postawiona przed faktem dokonanym jak Ewa miewa

też je robię

bułka się moczy jajka pomału ścieram, cebulkę zaraz będę kroić

Strona WWW · przez **Duzzz** » 26 września 2015, o 16:16

Oczywiście ja jak to ja musiałam zrobić swoją wersję, czyli jest bez bułki

nie ma jej ani w środku, ani w panierce, panierkę zrobiłam z mąki. :wink:

Oto efekt

przez **•Sol•** » 26 września 2015, o 17:25

Duz, super

moje się trochę rozwalają, pewnie za mało odcisnęłam bułkę z mleka i za grubo jajko starłam. Ale w smaku są przepyszne

przez **ewa.p** » 26 września 2015, o 18:39

Janka napisał(a):Ewo, ślicznie dziękuję, brzmi fantastycznie.
Niestety to nie wszystko, bo muszę jeszcze zapytać o przyprawy. Tylko sól i pieprz? Czy coś jeszcze?
Oraz o zieleninę, bo też lubię. Pietruszka zielona, koperek albo szczypiorek - rozumiem, że nie mieszać, tylko wybrać jedno z nich?

Bardzo lubię jajka faszerowane, a te kotlety mają dużo wspólnego. Myślę, że przy jedzeniu będę zachwycona.

przyprawy to przeważnie pieprz i sól,czasami troszkę słodkiej papryki mielonej albo delikat do mięs.Co do zieleniny to przeważnie jeden rodzaj daję,choc czasami jak mam zbyt mało np.pietruszki to mieszam z czyms innym.Wszystko na oko

przez **Nocny Anioł** » 26 września 2015, o 18:49

Duz a do środka też dałaś mąkę?

Strona WWW · przez **Duzzz** » 26 września 2015, o 20:36

Nie.

Zrobiłam to z 7 jajek na twardo i jednego na surowo.
Wcześniej dusiłam/podsmażałam paprykę, pieczarki i cebulkę na patelni, poczekałam aż z nich woda i sok odparują, dodałam to do jajek, konsystencja nie była zbita ani tym bardziej rzadka więc dosypałam jeszcze zielenizny(pietruszki, koperku, oregano i chyba wpadło mi w ręce kilka listków szałwii) i oczywiście przypraw. Potem już łyżką i na rękę formowałam kulki i do mąki i jeszcze poprawka kulki

Jakby wychodziło Ci rzadkie to myślę, że pewnie wystarczy dogotować jajko na twardo, zetrzeć je i masa powinna być mniej rzadka. Albo właśnie sypnąć troszkę mąki.
Ja raczej bułki unikam do kotletów etc. to po pierwsze, a po drugi najczęściej jej po prostu nie mam więc muszę sobie bez niej radzić. Skoro mi się udało to i ty sobie poradzisz.
PS. Dobrze rozgrzej patelnię i nalej więcej oleju, żeby od razu jak wrzucisz kotlecik wiązało i będzie ok.

przez **Dorotka** » 26 września 2015, o 22:40

Bardzo lubię kotlety z jajek, a te wyglądają naprawdę bardzo apetycznie. Chyba też muszę takie zrobić.

przez **Nocny Anioł** » 27 września 2015, o 08:19

duzzza22 napisał(a):Nie.
Zrobiłam to z 7 jajek na twardo i jednego na surowo.
Wcześniej dusiłam/podsmażałam paprykę, pieczarki i cebulkę na patelni, poczekałam aż z nich woda i sok odparują, dodałam to do jajek, konsystencja nie była zbita ani tym bardziej rzadka więc dosypałam jeszcze zielenizny(pietruszki, koperku, oregano i chyba wpadło mi w ręce kilka listków szałwii) i oczywiście przypraw. Potem już łyżką i na rękę formowałam kulki i do mąki i jeszcze poprawka kulki

Jakby wychodziło Ci rzadkie to myślę, że pewnie wystarczy dogotować jajko na twardo, zetrzeć je i masa powinna być mniej rzadka. Albo właśnie sypnąć troszkę mąki.
Ja raczej bułki unikam do kotletów etc. to po pierwsze, a po drugi najczęściej jej po prostu nie mam więc muszę sobie bez niej radzić. Skoro mi się udało to i ty sobie poradzisz.
PS. Dobrze rozgrzej patelnię i nalej więcej oleju, żeby od razu jak wrzucisz kotlecik wiązało i będzie ok.

No własnie ja też unikam bułki, a jak juz używam to taką z siemię lnianym. Tego typu kotlety robie z brokuła i robię też z cukinii, schemat w sumie ten sam. Tylko ja tam używam maki, chciałam wiedzieć jak ty tutaj, bo z jajek jeszcze nie robiłam. A powiedz mi jeszcze chłopie ci sie najadło?, bo ja sie czasem martwię ze moje głodne przy mnie łazi, jak je kotlety z warzyw.

Strona WWW · przez **Duzzz** » 27 września 2015, o 14:22

Szczerze? Średnio. Zjadł ze 3-4, ale potem i tak zjadł jeszcze kaszę gryczaną i duszone żeberko, więc myślę, że te kotleciki raczej jego apetyt roznieciły. Z drugiej strony mój dużo je, ma dużą pojemność :wink:

No i do kotlecików jajecznych dałam tylko mizerię bez kaszy, ziemniaków etc. więc może jakby to jeszcze było to by się najadł. :wink:

Twój naje się np. zupą? Mój nie, musi mieć zawsze jeszcze jakiegoś kotleta, duszone/gotowane mięsko, bo inaczej chodzi szuka czegoś po szafkach/lodówce.
Jeślibym je robiła znowu to też na pewno jeszcze z jednym obiadem na drugim gazie

przez **Nocny Anioł** » 28 września 2015, o 07:57

Mój zje zupkę a potem pyta czy by z 5 kanapeczek nie dostał :red:

chłopy, bez dna, ile dasz, tyle zje. Chodź nie narzekam, wczoraj to mnie karmiono. Chłop strasznie duzo nie zjada, ale jak ma dzień to lodówkę na klucz.

przez **joakar4** » 28 września 2015, o 08:02

Mój ojciec tez się tymi kotletami nie naje. Przeważnie robimy je na kolację albo na śniadanie wielkanocne, bo nie wyobrażam sobie jego reakcji na taki obiad. strasznie by marudził.

przez **Nocny Anioł** » 28 września 2015, o 08:18

Chłopy, jak nie postawisz pół świniaka, to nie ma obiadu. Ale pociesz was, że moja mama tak samo

przez **joakar4** » 28 września 2015, o 09:02

Mój ojciec np najbardziej lubi zupy na obiad, zje dwa talerze i się naje. No i jeszcze obgryzie skrzydełka z zupy albo szyję (ble) A dla mnie to nie obiad. Chyba, że gulaszowa albo z pierogami. :hyhy:

przez **Nocny Anioł** » 28 września 2015, o 09:05

ja bym jadła same mączne rzeczy, uwielbiam

Kulinarne smakołyki

Kto przegląda forum