Kulinarne smakołyki

Strona WWW · przez **Duzzz** » 10 września 2015, o 12:55

No właśnie

Poproszę o przepis :prosi:

przez **Alias** » 10 września 2015, o 21:59

ja również

przez **KatiaBlue** » 10 września 2015, o 22:16

Lucy napisał(a):Wczoraj zrobiłam placki z kapustą i pieczarkami https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hp ... e=566D57C1
Pyszności zostały na dziś też.

Mmmm język mi uciekł, nie powiem gdzie. Koniecznie powiedz jak je zrobiłaś!

przez **Lucy** » 10 września 2015, o 23:00

http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/03/ ... AMI-Z.html - tu przepis.
Zrobiłam tylko inaczej farsz .Pieczarki usmażyłam z cebulką ,a później wrzuciłam do nich ugotowaną kapustę.

przez **KatiaBlue** » 10 września 2015, o 23:04

Dzięki, na pewno zrobię

Strona WWW · przez **Duzzz** » 11 września 2015, o 13:34

Ja też spróbuję zrobić

Może nawet jutro, bo na dziś mam jeszcze pieczarkową

Dzięki kochana

Ostatnio wekowałam sałatkę

Wyszło 48 słoików

przez **Lucy** » 11 września 2015, o 13:37

ile tego

przez **Nocny Anioł** » 11 września 2015, o 14:16

Duz dasz mi przepis?

Strona WWW · przez **Duzzz** » 11 września 2015, o 15:02

Tu mi dałaś zagwozdkę, bo nie wiem jak Ci mam dać proporcje, jak ja wszystko na oko lub smak robię :evillaugh:

Ale w sałatce jest: czerwona papryka, cebula, zielone/pomarańczowe pomidory, polne ogórki.
Krojenie zaczęłam od pomidorów, wrzuciłam do miski, zasypałam gdzieś łyżką soli, potem paprykę i cebulę, zasypałam znowu gdzieś łyżką soli. Wymieszałam, nakryłam ściereczką i odstawiłam. Potem poszły ogórki w ruch, ich miałam najwięcej i to głównie już troszkę przerośniętych :wink:

Więc kroiłam je na pół i potem w plastry, żeby jeszcze jak za duże pestki to środek wyrzucić, posoliłam znowu wszystko i odstawiłam. U mnie stało to całą noc, ale możesz odstawić na 2-3 h i też będzie dobrze. :wink:

Ehh... no i zalewa.. Ja robiłam w proporcjach 1/6. Czyli jedna butelka octu i potem w butelkę po occie 6 razy wodę (albo możesz na szklanki)

Na to szklanka cukru, łyżka gorczycy, kilka liści laurowych, z 10 ziaren ziela angielskiego, łyżkę soli jeszcze dosypałam (ale u mnie sok, który warzywa puściły nie był słony więc dlatego dosypałam jeszcze łyżkę, więc jak puszczą to sprawdź czy jeszcze będzie potrzeba). I chyba wszystko.
Co do zalewy to ja bardziej słodką robiłam, to znaczy przez smak octu wyczuwalny był jeszcze słodki posmak, bo nie wiem czy jeszcze z łyżkę czy dwie cukru nie dosypywałam. :mysli:

Pasteryzowałam ok. 10-15 minut.

Mam nadzieję, że się uda. Smacznego

przez **Nocny Anioł** » 11 września 2015, o 16:35

Dziękuję, jak zrobię to się pochwalę. Będę sobie zapisywać przepisy i działać. Jeszcze raz dzięki

Strona WWW · przez **Duzzz** » 11 września 2015, o 18:23

Proszę bardzo, polecam się na przyszłość. :wink:

przez **Lucy** » 11 września 2015, o 19:25

duzz - ile chcesz za jeden wielki słoik ? :hihi:

Strona WWW · przez **Duzzz** » 11 września 2015, o 19:47

Nic

Tylko niech znajdę czas i pomysł jak to Ci wysłać :hihi:

A może będziesz w okolicy Warszawy? :hyhy:

przez **Lucy** » 11 września 2015, o 19:49

Niestety nie :rotfl:

Pokazałam siostrze ,a ona takie sałatki lubi wsuwać . :rotfl:

przez **Lorelei** » 11 września 2015, o 19:53

Lucy do mnie masz bliżej, mama takie same robiła :evillaugh:

No, może pomidorów w niej nie ma

Ale mam

Gdyby nie ta papryka to bym żarła jak świnia

przez **Lucy** » 11 września 2015, o 19:56

Kurcze nie mam samochodu ,muszę znaleźć jakieś połączenie do was :hihi:

przez **Nocny Anioł** » 11 września 2015, o 19:58

duzzza22 napisał(a):Proszę bardzo, polecam się na przyszłość.

uważaj bo się przykleję, wiesz ty jesteś pani domu, a ja.........robię dobrą kawę? :evillaugh:

przez **Lucy** » 21 września 2015, o 12:24

http://przepisy-aleksandry.blogspot.com ... eczne.html - zrobiłam właśnie

dobre

przez **joakar4** » 21 września 2015, o 12:35

uwielbiam kotlety z jajek, dodaję jeszcze podsmażone pieczarki i paprykę :bigeyes:

przez **•Sol•** » 21 września 2015, o 13:13

Lucy ja się ostatnio żywię bułkami z serem, mrożoną pizzą i kanapkami z jajkiem sadzonym, więc pokazując coś takiego powodujesz że zaśliniam klawiaturę

Strona WWW · przez **Duzzz** » 21 września 2015, o 14:59

A wiecie, że ja jeszcze kotletów z jajek nie jadłam :shock:

pierwszy raz o nich w ogóle słyszę :red:

Lucy napisał(a):Kurcze nie mam samochodu ,muszę znaleźć jakieś połączenie do was

Przydałby się :wink:

A jeśli nie samochód, to zapraszam i tak w podwarszawskie rejony

Nocny Anioł napisał(a):uważaj bo się przykleję, wiesz ty jesteś pani domu, a ja.........robię dobrą kawę?

Pani domu może i jestem, ale niekoniecznie perfekcyjna

Eksperymentuję i tyle. :wink:

przez **Lucy** » 21 września 2015, o 15:37

wiedzmaSol napisał(a):Lucy ja się ostatnio żywię bułkami z serem, mrożoną pizzą i kanapkami z jajkiem sadzonym, więc pokazując coś takiego powodujesz że zaśliniam klawiaturę

przykro mi :przytul:

przez **•Sol•** » 21 września 2015, o 15:43

przeżyję

jak tylko będę w stanie zrobić większe zakupy to zrobię sobie coś takiego

przez **ewa.p** » 21 września 2015, o 21:55

duzzza22 napisał(a):Ewo podrzucisz do niej przepis?

3 kg kapusty czerwonej,1/2 kg cebuli,1 kg jabłek,1 kg pomidorów

Kapustę poszatkować,cebule pokroic w plastry,zasypać solą,odstawić na 24 godziny.
odcisnąć.
Ugotowac zalewę z 9 szkl wody,1 szkl octu,6 łyżek cukru,4 łyżeczek soli i przypraw(ziele angielskie,liście laurowe,pieprz ziarnisty).Do gotującej zalewy wrzucić kapustę z cebulą,gotować 45 minut.
Obrać jabłka,zetrzeć na tarce.Pomidory obrac ze skóry,pokroic w cząstki.Pod koniec gotowania dodać do kapusty jabłka i pomidory,gotować jeszcze kilka minut.
Przełożyć do słoików,ostudzić.Pasteryzowac 15-20 minut

Strona WWW · przez **Duzzz** » 21 września 2015, o 23:58

Dzięki kochana, już sobie zapisuję.
Jeszcze pytanie pomidory jakie? zielone, czerwone?

Kulinarne smakołyki

Kto przegląda forum