Kulinarne smakołyki

przez **Katarzyna888** » 25 sierpnia 2011, o 20:33

Ja zawsze podjadalam, zwlaszcza salatke z buraczkow. Teraz praktycznie nic nie robie bo mi sie nie oplaca, nie mam zadnych straganow z tanszymi sezonowymi,a o ogorkach gruntowych moge pomarzyc

Wlasciwie te z curry mogly by byc wieksze, ale za robienie przetworow wiecej bym zaplacila niz kupno gotowych. Chyba zeby ktoregos razu miec wlasne poletko...

przez **aralk** » 26 sierpnia 2011, o 11:54

ewo, nabrałam ochoty na te keczupowe

przez **Lilia ❀** » 26 sierpnia 2011, o 14:10

zjadłam oczami :lol:

http://pokazywarka.pl/hno3u4/

przez **ewa.p** » 26 sierpnia 2011, o 17:56

Aralk,nie oparłam sie pokusie i otwarłam ogórki w keczupie.Pyszne są,lepsze nawet od tych musztardowych

przez **Levanda** » 26 sierpnia 2011, o 18:23

Lilia napisał(a):zjadłam oczami
http://pokazywarka.pl/hno3u4/

Robiłam te makaroniki (zapomniałam jak się nazywają) i trzeba uważać przy zapiekaniu ich :embarrassed:

Włożyłam je do naczynia żaroodpornego i niestety 2 dotykały ścianek. Nie ugotowały się. Za to usmażyły i popękały :roll:

Teraz już wiem, jak to robić, a są naprawdę super. Wyglądają elegancko i rewelacyjnie smakują.

przez **joakar4** » 26 sierpnia 2011, o 22:13

pysznie wyglądają :still_dreaming:

przez **Katarzyna888** » 27 sierpnia 2011, o 11:56

Lilia napisał(a):zjadłam oczami
http://pokazywarka.pl/hno3u4/

Ciekawy przepis bede musiala sprobowac, ostatnio brak mi pomyslow, co by tu ugotowac...

przez **Renata7** » 27 sierpnia 2011, o 15:44

Bardzo chętnie bym spróbowała , muszę podszepnąc mojej mamie :look_down:

przez **Levanda** » 27 sierpnia 2011, o 15:55

Polecam domową pizzę. Wyjdzie lepsza, jeżeli mam specjalną blachę z dziurkami. Można taką kupić choćby w Kauflandzie za 20 zł.
Przepis:
Drożdże (ja daje pół kostki) rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody. Gdy znikną grudki dajemy szczyptę cukru, łyżeczkę soli, łyżkę stołową oliwy oraz mąkę. Mieszamy ładnie żeby grudek nie było. Odstawiamy do wyrośnięcia. Jak już stwierdzamy, że urosło wystarczająco dodajemy mąkę i ugniatamy. Pączek ciasta znów odstawiamy. Ja na etapie ugniatania dodaję sporo ziół prowansalskich do ciasta, bo wtedy jest naprawdę aromatyczne.
Do ciasta drożdżowego, obojętnie jakiego, rewelacyjne jest naczynie, takie jak na fotce. To naczynie do mikrofali do odgrzewania np. zupy, czy całego obiadu. Ciasto wyrasta w nim ekspresowo! To chyba zasługa pokrywki, która ogranicza dostęp powietrza. Nie mam pojęcia na sto procent, jak to działa, ale ciasto rośnie ekspresowo bez ustawiania w ciepłym miejscu. Taki zakup to dobrze ulokowane pieniądze. Korzystam z naczynia od ponad roku i jestem zachwycona. Ja mam podobne jak to na fotce i zapłaciłam 20 zł w EuroRtvAgd.

przez **joakar4** » 28 sierpnia 2011, o 21:01

też mam takie naczynko, kupiłam w Kauflandzie za 5 zł w koszach z przecenami :wink:

przez **Lilia ❀** » 1 września 2011, o 20:11

znowu jestem głodna
http://pokazywarka.pl/0sqyxa/

przez **aralk** » 1 września 2011, o 20:16

uwielbiam zapiekanki :roll:

przez **Berenika** » 1 września 2011, o 20:55

Lilia napisał(a):znowu jestem głodna
http://pokazywarka.pl/0sqyxa/

Weź się nie znęcaj

przez **ewa.p** » 1 września 2011, o 20:57

właśnie poczułam się głodna :look_down:

przez **joakar4** » 1 września 2011, o 21:23

fajnie to wygląda, ale nie przepadam za ryżem

przez **Dorotka** » 1 września 2011, o 21:31

U mnie ryż może być, ale za to nie przepadam za mielonym mięsem w zapiekankach. Zastanawiam się jak by smakowała, gdyby tak zamienić mielone mięso na kiełbasę? A może inne warzywka?

przez **AnnMM** » 4 września 2011, o 16:34

Dziewczyny, poszukuję przepisu na łatwy, najlepiej bez pieczenia spód do ciasta. Biszkopciki odpadają. Kiedyś widziałam przepis z kruszonych herbatników, ale nie pamiętam dokładnie....

przez **Levanda** » 4 września 2011, o 16:44

Annamariamag, to chyba chodzi o rozkruszenie herbatników z zimnym masłem Masa jest wtedy zbita. Wykładasz tym blaszkę i wstawiasz do lodówki żeby zastygło

przez **AnnMM** » 4 września 2011, o 17:01

Całkiem możliwe potrzebuje do kremu mascarpone i owoców.

przez **Dorotka** » 4 września 2011, o 17:39

Najprostszy spód ciasteczkowy:

140 g ciastek maślanych (np. Krakusków)
60 g masła

Ciastka dokładnie rozkruszyć na pył, wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie dokładnie rozłożyć masę z ciastek, dociśnąć i wyrównać. Wstawić do lodówki do czasu przygotowania masy.

Albo taki:

-110 g ciastek typu Digestive
-55 g rozpuszczonego masła
-1 łyżka cukru

Ciastka rozdrobnić najlepiej w malakserze i wymieszać z masłem i cukrem.Wysypać masę do tortownicy lekko wysmarowanej masłem i ugnieść dnem szerokiej szklanki w równy spód.Piec ok.12 minut w 160 stopniach C

przez **Levanda** » 4 września 2011, o 17:59

annmariamag napisał(a):Całkiem możliwe potrzebuje do kremu mascarpone i owoców.

Czyżby Tiramisu? Uwielbiam! Mam swój sposób

przez **AnnMM** » 4 września 2011, o 18:17

Nie mam wszystkich skladnikow, wiec bedzie cheescake z owocami. Spod z opcja w piekarniku najlepiej sie nada. Dzieki

przez **Levanda** » 5 września 2011, o 17:11

Do tradycyjnego tiramisu polecam zwykłe biszkopciki, ale maczane w nalewce owocowej lub owocowej herbacie. Rewelacja

przez **AnnMM** » 5 września 2011, o 19:14

u mnie mają zastosowanie te podłużne biszkopty z Lidla nie robi się breja, a nasączam tradycyjnie kawą z amaretto...

przez **aralk** » 6 września 2011, o 11:47

dziewczyny, macie może jakis sprawdzony przepis na nalewkę z pigwy?

Kulinarne smakołyki

Kto przegląda forum